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찌는 듯한 더위가 계속되는 여름에 지친 몸 때문에 입맛도 없고 무기력한 하루하루를 보내는 때가 누구나 한번 쯤은 있을 것이다. 그럴 때 필요한 것이 바로 여름철 별미. 여름철에만 맛볼 수 있는 별미로 기분전환도 할 겸 원기회복까지 일거양득의 기회로 삼는 것은 어떨까. 오늘은 더울 때 먹는 음식에 대해 글을 쓰고자 한다. 


더울 때 먹는 음식 - 1. 화채


더울 때 먹는 음식 첫 번째 화채. 여름은 각종 과일들이 많이 생각나는 계절이다. 수박부터 시작해서 파인애플, 자두 등 여러 과일이 먹고 싶어지는 여름에 가장 어울리는 음식인 화채. 다양한 과일들을 한 번에 맛볼 수도 있고, 달콤한 과일에 우유를 넣어 얼음까지 띄운다면 시원한 간식거리가 되기 때문에 여름철에 즐겨 먹기에 아주 좋은 음식이다. 또한 다양한 과일을 한번에 먹을 수 있기 때문에 비타민 보충에도 도움이 되고 떨어진 기력을 회복시켜주기에도 아주 좋은 음식으로 생각된다. 무더운 날씨에 입맛이 없어 고생하고 있다면 새콤하고 달콤한 화채 한 그릇으로 떨어진 입맛을 되돌려 보는 것은 어떨까.


더울 때 먹는 음식 - 2. 냉면


더울 때 먹는 음식 두 번째 냉면. 여름 하면 가장 먼저 떠오르는 음식인 냉면. 여름을 주제로 한 노래 가사에서도 냉면은 항상 등장하기 마련인 만큼 여름을 대표하는 음식이라고 해도 과언이 아니다. 시원한 육수에 쫄깃한 면발까지 먹는 즐거움이 가득한 음식인 냉면. 무더운 여름철에 떨어진 입맛을 다시 일으켜 줄 만한 새콤함과 고소함까지 가지고 있기 때문에 더욱 여름과 어울리는 음식이지 아닐 수가 없다. 시원한 육수가 매력적인 물냉면도 좋지만 매콤한 맛으로 먹는 비빔냉면도 별미로 꼽힌다. 입맛에 따라 골라 먹는 것을 추천한다. 


더울 때 먹는 음식 - 3. 장어구이


더울 때 먹는 음식 세 번째 장어구이. 무더운 여름이 돌아오면 장어의 제철도 함께 돌아오게 된다. 더운 날씨 탓에 땀을 많이 흘리기 때문에 우리의 몸은 여름이 되면 지치기 마련이다. 이런 지친 몸에 원기를 불어넣어 줄 음식인 장어구이. 장어구이에는 많은 양의 오메가3가 들어있기 때문에 관절건강과 위장, 눈 건강에 까지 좋은 영향을 준다. 또한 두뇌활동을 원활하게 도와주는 성분으로도 작용하기 때문에 더욱 사랑받는 음식으로 꼽힌다. 이뿐만 아니라 노화방지와 치매 예방까지 도와주니 여름철에 반드시 찾아 먹어야 하는 음식으로 소개된다. 


더울 때 먹는 음식 - 4. 삼계탕


더울 때 먹는 음식 네 번째 삼계탕. 이열치열이라는 말의 대표적인 사례인 삼계탕. 무더운 날씨 탓에 차가운 음식으로 더위를 날려버리고 싶지만 떨어진 원기를 회복하기에는 뜨거운 삼계탕 한 그릇이 제격이다. 다양한 약재와 함께 닭 한 마리를 통째로 넣어 요리하는 삼계탕을 한 그릇 뚝딱 해치우고 나면 속까지 든든해져 건강한 기분을 들게 한다. 또한 여름이면 어김없이 찾아오는 복날에도 즐길 수 있기 때문에 원기회복을 원한다면 삼계탕 한 그릇으로 부담 없이 즐겨보도록 하자.


더울 때 먹는 음식 - 5. 비빔면


더울 때 먹는 음식 다섯 번째 비빔면. 삼겹살 먹을 때면 어김없이 생각나는 음식인 비빔면. 매콤하고 새콤한 비빔면 한 그릇과 함께 잘 익은 삼겹살 한 점을 함께 먹는다면 세상 맛있는 음식들은 눈에도 보이지 않을 것이다. 더구나 비빔면은 다른 라면들과 다르게 차갑게 먹기 때문에 여름철에 먹기에도 좋은 음식으로 꼽힌다. 쫄깃하게 끓여 낸 면을 차가운 물에 식힌 후 비빔면 소스를 넣어 비비기만 하면 완성되는 비빔면은 조리하는 시간과 방법 모두 간편하기 때문에 집에서도 부담 없이 즐길 수 있다. 조리방법대로 만든 비빔면에 참기름과 깨, 열무김치, 김 가루를 넣어 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있으니 참고하도록 하자. 


더울 때 먹는 음식 - 6. 빙수


더울 때 먹는 음식 여섯 번째 빙수. 무더운 더위를 한 번에 날려줄 시원한 간식인 빙수. 팥빙수부터 시작해 다양한 빙수 종류가 있는데, 요즘에는 빙수를 전문으로 판매하는 곳도 많이 있기 때문에 선택할 수 있는 폭이 훨씬 넓어졌다. 딸기, 멜론, 초콜릿, 파인애플, 녹차, 인절미 등등 그 종류도 셀 수 없으니 입맛에 맞는 빙수를 골라 먹어보도록 하자. 부드럽게 갈린 얼음 위에 보기만 해도 먹음직스러운 고명들을 잔뜩 올리고 연유까지 뿌려 먹으면 달콤한 맛에 더위 따위는 진작에 잊은 지 오래일 것이다. 맛있다고 무턱대고 먹으면 머리가 띵할 수 있으니 차가운 음식은 반드시 주의해서 먹도록 하자.

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