광주현지인이 직접 소개하는 광주맛집 - 광산구편

 안녕하세요 이번에 포스팅 해 볼 주제는 광주광역시 광산구 도처에있는 맛집들입니다. 광산구는 특히 송정리, 평동, 하남, 첨단, 수완지구등 먹자골목이 잘 형성되어 있는데요. 저는 광산구 하남동에서 25년간 살아온 토박이 입니다. 사실 전라도 음식은 어딜가나 맛있다고들 하지만 제가 광산구에 살면서 맛있다고 생각되는 식당들을 추려서 같이 공유해 보고자 합니다.

 

https://www.youtube.com/watch?v=4JHPgOBx2g4

 

1. 명화식당

 첫번째 현지인이 추천하는 광주맛집은 명화식당 입니다. 애호박찌개로 유명한 곳이죠. 좋은고기를 듬뿍넣어 그릇에 넘치도록 담아주는것이 특징인데요. 알바하시는분들 손 데이실까 걱정입니다. 명화식당은 이 애호박 찌개도 유명하지만 삽겹살이 그냥 넘사벽입니다. 보통 대기하셔서 들어가시는데 가실때 삼겹살 3-4인분만 포장해가서 드셔보세요. 정말 육즙팡팡터지는 미쳐버리는 맛이 나버립니다.

2. 어등 뼈 해장국

 두번째 현지인이 추천하는 광주맛집은 어등 뼈 해장국입니다. 광주에 뼈해장국으로 유명한곳이 두곳정도 있는것 같습니다. 첫번째는 지금 포스팅하는 어등 뼈 해장국이고 두번째는 광천터미널(유스퀘어)옆에 위치한 왕뼈사랑 해장국집입니다. 이 어등 뼈 해장국의 특징은 국물맛이 일품이라는것입니다. 다른 뼈해장국집에 비해서 국물이 시원하고 담백해서 해장으로는 딱 입니다. 특히 감자탕양이 어마무시한데 식사를 많이 하시는 분들이시라면 감자탕을 추천드립니다. 또 돌솥밥을 주는데 돌솥밥먹고 누룽지로 마무리하면 후식까지 아주 개운합니다. 뼈해장국의 깊은 맛을 느끼고 싶으신 분들에게 추천드립니다.

 

3. 이씨네 푸줏간

 세번째 현지인이 추천하는 광주맛집은 이씨네 푸줏간입니다. 이곳은 앞서 말씀드린 어등 뼈 해장국이나, 명화식당과는 틀리게 아는 사람들만 알고 가는 곳 중 한곳입니다. 먼저 돼지 생갈비 및 돼지고기를 숙성시켜서 주는 돼지고기 집으로 숯불과 잘 숙성되어 찰진고기가 만나서 기가막힌 맛을 내는 곳입니다. 백짬뽕과 홍짬뽕도 유명합니다. 맛있는 돼지고기에 친구들과 소주한잔 하고 싶으시다면 이씨네 푸줏간을 추천드립니다.

4. 오리 하우스

 네번째 추천하는 현지인이 추천하는 광주 맛집은 오리 하우스(구 유진정)입니다. 광주맛집중 '백종원의 3대천왕'이라는 프로그램에 나와서 유명해진것이 오리탕입니다. 광주는 오리고기가 맛있는곳이 참 많은데요. 저는 오리탕을 먹을때 미나리를 몇번이고 많이 데쳐먹는 것을 좋아합니다. 그래서 오리하우스의 청둥오리 전골을 추천드립니다. 미나리를 몇번이고 데쳐먹다가 오리고기 한쌈 싸먹고 마지막에 돌솥밥에 비빔밥을 만들어서 주는데 이 비빔밥이 진짜 맛있습니다. 가족들과 오랜만에 건강식을 챙겨먹어야겠다고 하시면 광산구의 오리하우스 추천드립니다.

5. 유향

 다섯번째 현지인이 추천하는 광주맛집은 유향입니다. 여러분 쟁반짜장 좋아하시나요?? 광주에서 쟁반짜장으로 유명한 식당이 바로 유향입니다. 처음에 특이하게 검은소스와 빨간소스가 나오는데 그것을 잘 비벼서 먹으면 됩니다. 약간 매울것 같지만 전혀 맵지않고 쟁반짜장이 아닌 다른 메뉴들도 맛있습니다. 맛있는 쟁반짜장에 탕수육 한점 해서 드시고 싶은 분들께 추천드립니다.

 

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