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안녕하세요. 오늘은 전국에 유명한 냉면맛집들을 포스팅 해 보도록 하겠습니다. 요즘 날씨가 많이 더워지면서 냉면한그릇 하고 싶으신 분들이 많으실겁니다. 저희가 흔히 알고 있는 냉면은 평양냉면, 함흥냉명, 진주냉면 이렇게 세 종류가 있을것 으로 생각됩니다. 저는 개인적으로 그냥 동네에서 파는 칡냉면 그런게 더 맛있는데요. 오늘은 면에 전분이 많이 들어가서 쫄깃쫄깃함이 일품인 함흥냉면을 처음 소개 시켜드리려고 합니다.
1. 오장동 흥남집(본점)
첫번째 함흥냉면 맛집은 오장동 흥남집(본점)입니다. 이미 유명한곳이라서 지역마다 지점이 있을정도로 번창한 곳이더라구요. 무려 1953년에 개업한 이래 4대째 가업을 이어받아서 운영하고 있다고 합니다. 저는 상경까지는 아니지만 서울과 가까운곳에 취직하면서 평양냉면과 함흥냉면을 둘다 먹어보았는데, 평양냉면은 좀 극단적으로 말하면 수돗물맛이 나서 도저히 먹질 못했습니다. 하지만 함흥냉면은 맛있는 비빔장에 회무침+쫄깃한 면발로 너무 맛있게 잘먹었던 기억이 있습니다. 사람의 입맛이 서로 달라서 무엇이 맞는지는 모르겠지만, 무난한 입맛을 가지신 분들이라면 오장동 흥남집의 냉면을 추천드립니다.
2. 원조 솜리 함흥냉면
두번째 함흥냉면 맛집은 전북 익산에 위치한 원조 솜리 함흥냉면입니다. 사실 수도권에서 냉면 한그릇 할라고 치면 10000원 정도 생각하고 먹어야하죠...ㅠㅠ 지방에 비해서 물가가 비싼건 사실입니다. 하지만 이곳 익산의 솜리 함흥냉면에서는 6000원이라는 합리적인 가격에 매우 고퀼리티의 함흥냉면을 맛볼수 있습니다.
이렇게 낡은 노포입니다. 면은 직접 기계로 뽑은면이고, 역시 전라도 인심답게 곱배기 그 이상의 양을 내어주셔서 감동이었습니다.
물냉면과 비빔냉면 둘가 너무 맛있게 잘먹었습니다. 혹시라도 주변에 관광을 가시거나 하면, 꼭 방문해보시길 추천드립니다.
3. 다복원(광주광역시 용봉동) #끝판왕입니다.#
세번째 함흥냉면 맛집은 광주광역시 용봉동에 위치한 다복원이라는 냉면집입니다. 간판에 특이한게, 육수와 면발제조방법을 특허를 받으셨더라구요.
메뉴는 이렇게 되어있습니다. 저는 친구 2명이랑 같이가서 4개의 메뉴를 다 시켰습니다.
일단 이 만두와 옆에 나오는 열무김치가 진짜로 맛있습니다. 이게 1인분인데 만두 딱 한입 먹자마자 바로 3인분 더시켜서 먹었습니다.
이건 칡 물냉면입니다. 함흥냉면도 맛있지만, 이 물냉면 육수가 기가막혔습니다. 만약 두명이서 가신다면 꼭 함흥냉면+물냉면+만두 이렇게 조합해서 드시는것을 추천드립니다.
4. 원조 함흥냉면
네번째 함흥냉면 맛집은 서울 종로구에 위치한 원조 함흥냉면입니다. 이곳은 개인적으로 가장 FM이라고 느껴지는 함흥냉면 이었던것 같습니다. 간도 삼삼하니 연령층도 높으신분들이 많이오고, 평소 자극적인 음식을 즐겨먹던저는 처음에 먹었을때는 간이 안맞아서 무슨맛인가 싶었지만, 이게 먹으면먹을수록 매력있는 맛이었습니다. 개인적으로 이곳은 비빔냉면보다 물냉면을 추천드립니다.
5. 곰보 함흥냉면(원조함흥냉면과 라이벌)
마지막 함흥냉면 맛집은 곰보함흥냉면입니다. 원조 함흥냉면과 별로 떨어지지 않은곳에 위치해 있으며 서로 함께 오랫동안 장사를 해오며 경쟁해온 식당들이라고 합니다. 사실 비빔냉면으로만 놓고 봤을때는 저는 곰보함흥냉면이 훨씬 좋았습니다. 하지만 물냉면은 원조함흥냉면이 더 맛있었습니다. 면발은 둘다 똑같다고 봐도 무방합니다. 맛에는 개인적인 취향이 있으니 둘다 가보시는 것을 추천드립니다.
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